I pastelli ad olio sono realizzati con pigmenti puri, oli minerali e leganti di cera per una posa estremamente morbida e liscia senza polvere. Hanno una straordinaria forza colorante e un facile trasferimento del colore e sono adatti per varie tecniche.
Possono essere utilizzati in tecniche miste, con colori ad olio in tubo o altri colori tipo acrilico o tempera.